Ingrediente aluat:
500 gr faina, 40 gr. drojdie proaspata, 1lgt. sare, 1 lgt. zahar, 5 lg ulei, 250 ml lapte(sau apa)
Se dizolva drojdia in lapte caldut, apoi se amesteca toate ingredientele impreuna si se framanta bine.
Se lasa la dospit 1 ora.
Mai avem nevoie si de:
- carnaciori de bere
-seminte de susan
- 1 ou
500 gr faina, 40 gr. drojdie proaspata, 1lgt. sare, 1 lgt. zahar, 5 lg ulei, 250 ml lapte(sau apa)
Se dizolva drojdia in lapte caldut, apoi se amesteca toate ingredientele impreuna si se framanta bine.
Se lasa la dospit 1 ora.
Mai avem nevoie si de:
- carnaciori de bere
-seminte de susan
- 1 ou
Se infasoara carnaciorii in fasii de aluat
Se ung cu ou si se presara cu susan. Se coc 15-20 min, la 180 °C
Pentru ca mi-a mai ramas aluat, am facut si niste chifle.
