"Cooking is like love. It should be entered into with abandon or not at all." HVH

Welcome to my blog !

05 October 2008

CREMSNIT


Ingrediente:

*Foi de cremes -din comert

*Crema: 1500 ml lapte, 4 budinci de vanilie, 10 linguri de zahar, 200 gr unt

*Frisca lichida 400 ml

Laptele (1000 ml) se pune la fiert. Restul de lapte(500ml) se amesteca bine cu zaharul si praful de budinca, si se toarna peste lapte cand acesta fierbe. Se amesteca bine pana se ingroasa compozitia. Se lasa sa se raceasca complet. (eu am racit rapid crema introducand vasul in apa rece)
Separat se mixaza bine untul apoi se adauga budinca lingura cu lingura pana se obtine o crema fina.

Una din foile de cremes se taie in patrate. Pe cealalta foaie se aseaza crema de budinca iar deasupra ei frisca batuta. Peste frisca se aseaza cu grija patratele din foaia de cremes si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.


12 comentarii:

  1. Miam! A mai ramas o bucata? :-)
    Mai ai un premiu pe bloguletul meu ;-)

    ReplyDelete
  2. Pe cat e de bun, pe atat e de lesne de facut, in special datorita foilor din comert.
    Am primit premiul Amicitiei, pe care ti-l transmit cu drag, pentru ca datorita tie am inceput si eu blogul meu culinar.

    ReplyDelete
  3. Super arata cremsnitul tau Lily, si... bine te-ai intors! :)

    ReplyDelete
  4. Buna Lily ,in ultimul timp nu am mai avut timp sa te vizitez ,dar nu te-am uitat .Pe blog lamine te asteapta un premiu sa-l ridici.
    Cremsnit-ul arata delicios ,deja salivez.Am sa-l fac si eu in curand, te pup.

    ReplyDelete
  5. Wowww....asta e cremsnit bijuterie. De obicei e mai grosolan, dar al tau a iesit foarte finut si dragut. Te pup !

    ReplyDelete
  6. Ma bucur ca v-a placut cremsnitul meu :)

    Kris, Didona, Nicolina va multumesc mult pentru premii!

    Edith , ai tu dreptate, am ca lipsit in ultimul timp dar m-am intors cu forte proaspete :))!

    Te pup Ginette!

    ReplyDelete
  7. Arata de minune, chai vreau sa o incerc si eu, imi place foarte mult aceasta parjitura si al tau arata demential.

    ReplyDelete
  8. Poate ai o reteta de foi pt.mine?

    ReplyDelete
  9. AM O INTREBARE LILY.....cate plicuri de budinca ce pun la lapte si cate atunci cand mixezi untul? multumesc:*

    ReplyDelete
  10. Madalina, pentru aceasta reteta se folosesc 4 plicuri de budinca. Toate patru se pun in lapte si se obtine o budinca. Apoi, aceasta budinca se adauga lingura cu lingura in unt si se mixeaza.
    Bafta!

    ReplyDelete
  11. am inteles acum, ms foarte mult :*

    ReplyDelete
  12. Buna, Lily, am incercat reteta si sunt foarte multumita. Am sa o mai fac, se face usor si repede. Doar ca eu am sfaramat foaia de sus, data viitoare o tai patratele. Numai bine, te pup

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...