- 125 gr unt
- 50 gr zahar(brun)-eu am pus alb
- 2 oua
- 200 gr faina
- 2 lg cacao
- 2 lg lapte
- 1 lgt plina praf de copt
Untul, zaharul,ouale si laptele se spumeaza .Apoi se adauga faina, cacaoa si praful de copt(eu le-am cernut prin sita).
Se aseaza compozitia intr-o tava cu dimensiunile 20 x 28 cm (tava mea a fost de 22 x 30cm). Se coace 20 min la 180 grade C. Se lasa apoi sa se raceasca complet.
CREMA:
- 300 ml lapte
- 3 lg pline gris
- 80 gr unt
- 80 gr zahar
- 100 gr nuca de cocos
- 2 lgt esenta vanilie
Laptele si untul se pun pe foc. Cand s-a topit untul se adauga grisul.
GLAZURA:
- 200 gr ciocolata amaruie sau cu lapte
- 1 lingurita miere
Se toarna ciocolata peste crema si se niveleaza
Se taie folosind un cutit incalzit.
OBSERVATII:- a fost prima data cand am facut aceasta reteta si mi-a placut tare mult (mai ales ca eu sunt fan ciocolata Bounty )
- blatul mi s-a parut ca nu e suficient de dulce(pentru gustul meu, cel putin), asa incat data viitoare voi adauga in plus, la blat, 2 linguri cu zahar.
- ciocolata a fost cam multa, consider ca era suficiet 100 gr. ciocolata pt glazura, dar cred ca asta depinde de gustul fiecaruia.
prajitura asta e mortala (dupa ceea ce am observat). maine o sa fac si eu, caci sotului meu ii place foarte mult ciocolata Bounty.
ReplyDeleteDraga Lily ai un blog minunat! Sambata am facut aceasta prajitura si a fost o reusita. Eu am pus 100g de zahar pentru blat, insa parca tot nu a fost suficient de dulce, poate cacaoa a fost mai amara. Astept cu nerabdare sa mai experimentez si alte bunatati oferite de tine.
ReplyDeleteCu drag, Amalia
Cred ca este delicioasa, abia astept sa o fac! Glazura se toarna asa calda peste crema, sau se mai lasa sa se tempereze?
ReplyDeleteFoarte buna! Multumesc!
ReplyDeleteHmmmm, yammy ... Am facut prajitura in week-end si a fost super !!! Merci de postare !!! Ramona
ReplyDeleteMesaj postat la articolul *Tort Halloween*
ReplyDelete"Anonymous said...
stau ca proasta si ma intreb.... cum se face ca aceste torturi si ornamente sunt asa de rausite adica superbe, parca ar fii facute de un mare specialist si prajitura Bounty Bars are aruncata pe ea o grazura stramba si vai de capul ei????????
oare nu este aceeasi mana? ca nu prea inteleg...."
November 6, 2009 3:40 PM
Raspuns Lily:
Ca sa raspund acestui mesaj anonim, care pune sub semnul intrebarii autenticitatea creatiilor mele, pot sa spun doar ca inteligenta,talentul, indemanarea nu ti le poate fura nimeni, niciodata. Iar dovedirea acestor aptitudini, pentru cel care le poseda, reprezinta cel mai natural lucru.
Nu vreau sa intru in mai multe detalii, dar cine nu poate face diferenta intre o simpla prajitura facuta in weekend, si un tort realizat pentru o aniversare, isi merita autocaracterizarea.
buna sunt elisa din blaj ai un blog minunat l-am descoprit dintr-o intamplare si de atunci il tot vizitez ca sa mai fac cate o prajitura si sunt excelent de gustoase bravo!!!!!!!!
ReplyDeleteAm facut si eu aceasta prajitura de craciun, dupa reteta ta si mi-a iesit super buna..felicitari ptr blog
ReplyDeletein primul rand felicitari ai niste maini de aur.esti o artista.
ReplyDeleteas vrea sa fac si eu aceasta prajitura dar spunemi te rog daca glazura o pui calda peste crema calda?sau una din ele trebuie sa fie rece?multumesc.
Te rog sa-mi spui cum fac glazura de ciocolata daca nu am cuptor cu microunde. Arata super prajitura si vreau sa o fac de Craciun. Multumesc.
ReplyDeleteCiocolata se poate topi la bain-marie(pe baie de aburi, vezi http://ro.wikipedia.org/wiki/Bain-Marie)
ReplyDeleteFelicitari pentru postarile tale, esti o reala sursa de informare.Esti super.
ReplyDeleteAm facut si eu prajitura, a iesit super, am fost putin dezamagita ca mi-a iesit compozitie pentru o tava mai mica decat cea pe care o folosesc in mod obisnuit. M-am speriat un pic ca nu-mi va iesi intrucat compozitia pentru blat este foarte densa, trebuie sa o intinzi in tava, dar m-am uitat pe poza si asa era si la tine, m-am linistit, a meritata stresul.
bunaa..... am incercat si eu aceasta prajitura dar.........nu stiu din ce cauza mi-a iesit blatul foarte sfarmicios
ReplyDeleteVa rog daca poate cineva sa ma ajute???
Multumesc
Dar mentionez ca a fost foarte delicioasa!!!!!!!!!
ReplyDeleteSuper prajitura:X O incerc pentru prietenul meu :D
ReplyDelete