INGREDIENTE:6 galbenusuri, 800 gr faina, 400 gr margarina, 300 gr zahar tos, 1 plic praf de copt.
Se freaca margarina cu zaharul apoi se adauga galbenusurile.
Treptat se adauga si faina amestecata cu praf de copt.La un moment dat este necesar sa se framante cu mana.
Se pune la rece aprox. 1 ora.
Eu am facut 2 portii si am impartit aluatul in mai multe bucati. Am adaugat apoi in fiecare bucata: nuca, ciocolata amaruie(sau alba) faramitata, nuca de cocos.
Apoi se intinde si se taie cu diferite forme.
Aici am adaugat nuca......
Aici nuca de cocos.....
Aici ciocolata faramitata
Se pot lipi cate doua cu dulceata.In poza de deasupra(din dreapta) eu am format din aluat bile mici pe care le-am tavalit prin albus de ou si apoi prin nuca,le-am asezat in tava si am apasat cu degetul in mijloc formand un gol pe care l-am umplut cu dulceata si le-am copt asa.
Pentru glazura am folosit ciocolata topita, glazura din zahar pudra frecat cu zeama de lamaie(si coloranti alimentari) precum si diverse ornamente.
Aici din nou poze cu ajutorul meu de bucatar :)))))
Wooowwwww...............ce de bunatati !!!!! Mor de pofta !!!
ReplyDeleteVreau si euuuu!!!
buna.
ReplyDeletefoarte faine fursecurile
as vrea sa te intreb cum le-ai glazurat,ai folosit seringa sau ....?
merci de raspuns.gabriela
Gabriela ti-am raspuns la intrebare printr-o completare la articol.Gasesti chiar la final un filmulet de pe youtube cu explicatiile de care ai nevoie.
ReplyDeleteToate retetele superbeeeeeeeeeee....vad ca blogul e vizitat de multe persoane..eu sunt vizitatorul din emirate....:))..oricum...Felicitari! Adevarata sursa de ispiratie.
ReplyDeleteInspiratie...haha...am gresit....m-ai vrajit cu bunatatile...numai bine!
ReplyDeletete deranjez si eu cu o intrebare.... cam cat timp le tii la cuptor ? se apropie craciunu' si cred ca o sa fac si eu o tura din fursecurile tale, ca prea bine arata :D
ReplyDelete