"Cooking is like love. It should be entered into with abandon or not at all."

Welcome to my blog !

Acest blog poate fi vizualizat in conditii optime folosind MOZILLA FIREFOX web browser.

15 October 2007

Negresa

Photobucket

INGREDIENTE:
(reteta Poca-forum culinar.ro)

1 ou, 1 cana zahar, jumate cana ulei, 1 cana lapte (caldut), 2 cani faina,
1 praf de copt, 3 linguri cu gem, 3 linguri cacao.

Se freaca oul cu zaharul, se adauga uleiul, laptele, gemul. La final se adauga faina cacaoa si praful de copt.

Compozitia se pune in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se coace in cuptor la 175 de grade C, aprox.35 de minute .Se verifica cu scobitoarea pt a vedea daca s-a copt.

Se lasa in tava sa se raceasca. Cand este rece se topeste o ciocolata (alba, cu lapte, amaruie-dupa preferinte) si se intinde deasupra. Se portioneaza inainte sa se intareasca ciocolata complet.
Se poate decora in diverse moduri.......





Se poate realiza chiar si in forma rotunda(am folosit-o in loc de blat de tort)


11 comentarii:

Klaudden said...

Mersi mult pt. reteta. O cautam de mai multa vreme si m-a bucurat sa o gasesc publicata de tine.Am mai folosit-o dar pierdusem agenda cu retete culinare si chiar imi parea rau ca nu gasesc nicaieri aceasta reteta.Este ieftina,nepretentioasa si reuseste sa impresioneze.Cu alte cuvinte efect maxim .....cu cheltuieli minime.

Eddy said...

Mmmm...arata bine. Insa, sa fii iesit dintr-un singur ou blatul acela rotund si atat de crescut? Hmmm...curios.

Lily said...

Eddy,curios care-i adevarul?(vorba reclamei :))) Incearca si-ai sa te convingi !:)

kris said...

O fac de ziua lui Manuel :-)

Anonymous said...

AM SA INCERC SI EU ACEASTA PRAJITURA

Anonymous said...

e cea mai usoara si mai ieftina prajitura!o fac f des.multumesc pt retetele super gustoase

Anonymous said...

ce fel de cutit se foloseste in general la taiat prajiturile, pt ca desi imi ies toate retetele, la taiat se cam farmiteaza pe margini, nu tare dar totusi cam neaspectuos

Anonymous said...

ce fel de gem se poate folosi?

Anonymous said...

Pana nu demult imi ieseau toate blaturile foarte bine dar acum nu stiu ce s-a intamplat dar desi se ard uneori pe partea de jos nu se mai coc inauntru raman clicoase. te rog ajuta-ma.multumesc.

Lily said...

Anonymous:
1. La taiat eu folosesc fie un cutit foarte bine ascutit fie un cutit zimtat
2.Se poate folosi orice fel de gem
3.Trebuie sa coci blatul la foc mediu, iar daca spui ca ramane necopt la mijloc, incearca sa-l acoperi cu o folie de aluminiu(dupa ce a trecut 3/4 din timpul de coacere) si sa-l verifici cu scobitoarea inainte de a-l scoate din cuptor.

Anonymous said...

o prajitura ieftina si delicioasa ce mi-a amintit de copilarie

Post a Comment